山梨県は、県産果実のPRとして、オリジナル桃品種「夢桃香」の魅力発信のため、県外著名パティシエを招いた意見交換会を開催します。

７月２日（水）午後２時３０分から山梨県果樹試験場にて、県産桃の試食やパティシエの持ち寄りスイーツ試食、意見交換などを通して、「夢桃香」を使った新たなスイーツ開発の可能性を探ります。

この取り組みは、山梨の豊かな自然が育んだ「夢桃香」の美味しさを全国に広め、新たな魅力を発信し、地域経済活性化につなげることを目指しています。

県産桃の魅力を再発見し、パティシエの創造性と融合することで、山梨の新たなスイーツ文化が生まれる可能性に期待が高まります。 県内外問わず、多くの人々に山梨の桃の魅力を伝え、観光客誘致にも繋がることを期待しています。 詳細な情報は、山梨県観光文化・スポーツ部観光振興グループ（055-223-8876）までお問い合わせください。