【緊急速報】ノロウイルス食中毒に厳重警戒！神奈川県で発令中！

神奈川県では、ノロウイルスによる食中毒の多発時期にあたり、「ノロウイルス食中毒警戒情報」が発令されました。
この情報は、県内の「感染性胃腸炎」の報告数が基準を超えたため、令和7年10月14日から令和8年3月31日まで有効です。

ノロウイルスは冬期に流行し、下痢や嘔吐、発熱などの症状を引き起こします。感染力が非常に強く、感染者の便や嘔吐物からの二次汚染も原因となります。

家庭での予防策として、
* 石けんによるこまめな手洗い
* 調理器具の十分な洗浄・消毒
* 嘔吐物などの処理時の注意
* カキなどの二枚貝の中心部まで加熱調理（85℃～90℃で90秒以上）

が重要です。