宮城県 仙台市 公開日: 2025年10月24日
【11月開催】仙台の味覚を堪能!「とれたて仙台フェア」で地産地消を楽しもう!
仙台市では、11月を「とれたて仙台地産地消月間」と定め、市内の飲食店13店舗で「とれたて仙台フェア」を開催します。
期間中は、仙台産の西洋野菜(トレビス、カリーノケール®)を使用した特別メニューが登場。
さらに、手作りマヨネーズ体験や仙台産大豆を使ったみそ作り、西洋野菜を使った料理教室などのワークショップも実施されます。
「とれたて仙台」のウェブサイトやインスタグラムでは、生産者の紹介やレシピ、イベント情報などを発信しており、仙台の農産物の消費拡大を目指しています。
期間中は、仙台産の西洋野菜(トレビス、カリーノケール®)を使用した特別メニューが登場。
さらに、手作りマヨネーズ体験や仙台産大豆を使ったみそ作り、西洋野菜を使った料理教室などのワークショップも実施されます。
「とれたて仙台」のウェブサイトやインスタグラムでは、生産者の紹介やレシピ、イベント情報などを発信しており、仙台の農産物の消費拡大を目指しています。
仙台で地産地消月間が開催されるんですね!西洋野菜を使った特別メニュー、とっても興味深いです。トレビスやカリーノケール®って、普段あまり馴染みがないけれど、どんな風に調理されるのか気になります。料理教室も楽しそうだし、仙台の美味しいものを改めて発見できる良い機会になりそうですね。
なるほど、仙台でそんな素敵なイベントがあるんですね。西洋野菜、たしかに聞く機会は少ないかもしれないけど、それをフューチャーしたメニューというのは、新しい発見があって面白そうですね。料理教室も、自分で作ってみるっていうのは、きっと達成感があって楽しいでしょうね。仙台の農産物を応援する良い機会になりそうです。