【茨城県から発信！】野菜パワーで高血圧ゼロ！「いばベジスタイル」で健康な未来へ

茨城県では、全国平均より高い生活習慣病による死亡率、特に高血圧が課題となっています。その原因の一つに、目標量を超える食塩摂取量があります。

そこで茨城県は、塩分排出効果のあるカリウムを多く含む野菜を1日350g摂取する「いばベジスタイル」を推進しています。これにより高血圧予防を目指しています。

特設サイトでは、塩分を控えた美味しいメニューレシピなども紹介されています。

詳しくは茨城県ホームページ「いばベジスタイルについて」または「茨城をたべよう！高血圧ゼロちらしPDF」をご覧ください。