北海道がエゾシカ肉品質向上に挑む！調査委託業務の一般競争入札を実施

北海道は、2025年度（令和7年度）に「エゾシカ肉品質向上に関する調査委託業務」の一般競争入札を実施します。 この事業の目的は、衛生基準を満たしつつ高品質なエゾシカ肉生産のための科学的根拠に基づいた生産方法を確立することです。 具体的には、エゾシカ肉の処理工程に関する調査検証を行い、その結果を「道認証エゾシカ肉」のブランド価値向上に役立てます。

入札への参加を希望する事業者は、2025年7月29日（火）から8月15日（金）までに、必要な書類を添付した入札参加資格審査申請書を提出する必要があります。 入札執行は2025年8月25日（月）午前10時、北海道庁本庁舎12階で行われます。

詳細な情報や関係書類（資格告示、入札告示、委託契約書案、業務処理要領案など）は、北海道の関連ウェブサイトで公開されていますので、ご確認ください。 北海道のエゾシカ肉産業の発展に貢献したい企業の皆様からの積極的な応募をお待ちしております。 高品質なエゾシカ肉の生産に携わりたい企業にとって、これは絶好のチャンスです。 ぜひ、この機会にご応募ください。