熊本県は、県産食材の魅力を全国に発信するため、料理人を対象とした育成プログラムの企画提案を募集しています。このプログラムは、生産者から料理に至るまでの食のストーリーを理解し、発信できる人材育成を目指します。

委託期間は2026年3月26日まで。7月7日には事前説明会が開催され、参加申込書提出期限は7月9日正午、企画提案書提出期限は7月16日正午です。参加多数の場合は書類審査とプレゼンテーション審査が行われます。

募集要項や様式は、熊本県流通アグリビジネス課のウェブサイトからダウンロードできます。 PDFファイル（実施要領、基本仕様書など）とWordファイル（様式類）、Excelファイル（事業者の取組に関する申出書）が用意されています。

応募を希望する方は、まず7月9日までに参加申込書を提出してください。熊本県産の食材を活かした魅力的な料理と食文化の発展に貢献したい料理人、または関連事業者の皆様からの積極的な応募をお待ちしています。問い合わせは熊本県流通アグリビジネス課地産地消班まで。 詳細なスケジュールや必要書類は、必ず公式ウェブサイトでご確認ください。