【岐阜県】食品ロス削減へ！県民と事業者の意識調査結果を公開

岐阜県は、食品ロス削減推進計画の見直しや今後の施策立案のため、県民と食品関連事業者の意識調査を実施しました。

調査では、食品ロスへの関心や行動、現状認識、関連する取り組み、そして県が実施する施策について尋ねています。

調査対象は、県内在住の18歳以上の男女2,000人と、県内に本店を持つ従業員50名以上の食品関連事業所100団体でした。調査方法は郵送法で、令和7年5月27日から6月20日にかけて実施されました。

結果として、一般県民からは1,021人（回収率51.1％）、食品関連事業所からは65団体（回収率65.0％）から回答が得られました。

これらの調査結果は、詳細な報告書として公開されています。