四国中央市長杯野菜レシピコンテスト！一次審査通過レシピ6作品発表！

第1回四国中央市長杯野菜たっぷりレシピコンテストの一次審査結果が発表されました。82件の応募の中から、以下の6レシピが最終審査に進出しました。

・伊予美人とゴーヤの串揚げ
・白ゴーヤと野菜たっぷり肉詰め
・トマトと玉ねぎの万能ダレ
・なんちゃってポテトサラダパフェ
・みかん香る彩りかき揚げ
・野菜たっぷり無水カレー

（五十音順）

最終審査は10月5日（日）10時30分～12時00分、四国中央市役所市民交流棟2階にて行われ、プレゼンテーション審査と実食審査が行われます。最優秀賞（商品券5,000円分＋副賞）、優秀賞（同3,000円分＋副賞）、特別賞（同1,000円分＋副賞）が授与されます。

コンテストは、市内在住の中学1年生から18歳を対象に、愛媛県産野菜2種類以上使用のレシピを募集しました。応募期間は7月22日～9月5日でした。最終審査の様子はケーブルテレビ等で放送予定です。