岩手県 大船渡市 公開日: 2025年09月01日
大船渡市魚市場に飲食店出店しませんか？絶好のロケーションで夢を実現！
大船渡市魚市場の高層棟3階に、飲食施設の出店者を募集しています。施設面積は135.07㎡（飲食スペース83.73㎡、厨房51.34㎡）、客席数は30名程度（最大40名）です。電気、空調、給排水、ガス設備、厨房機器などが完備されています。
応募資格は、岩手県内に住所または営業拠点を有する個人・法人です。食品衛生責任者の配置も必須です。営業は週5日以上、午前5時～午後5時を予定。大船渡市産の魚介類の優先使用が望ましいですが、入手困難な場合は例外とします。
選定方法は、公募型プロポーザル方式です。応募期間は令和7年9月1日～30日。詳細、応募書類（参加申込書、質問書、出店申込書、営業計画書）は、大船渡市農林水産部水産課（TEL 0192-27-3111）または関連ページよりダウンロードできます。新鮮な海の幸を活かした飲食店を、魅力的な立地で展開しませんか？
応募資格は、岩手県内に住所または営業拠点を有する個人・法人です。食品衛生責任者の配置も必須です。営業は週5日以上、午前5時～午後5時を予定。大船渡市産の魚介類の優先使用が望ましいですが、入手困難な場合は例外とします。
選定方法は、公募型プロポーザル方式です。応募期間は令和7年9月1日～30日。詳細、応募書類（参加申込書、質問書、出店申込書、営業計画書）は、大船渡市農林水産部水産課（TEL 0192-27-3111）または関連ページよりダウンロードできます。新鮮な海の幸を活かした飲食店を、魅力的な立地で展開しませんか？
大船渡市魚市場の高層棟での飲食店募集、魅力的な企画ですね。広々としたスペースに充実した設備、そして素晴らしい立地…想像するだけでワクワクします。地元産の食材を活かした、斬新で洗練されたレストランを提案できるよう、真剣に検討してみたいと思います。公募型プロポーザル方式とのことですので、実現可能性の高い、具体的なビジネスプラン作成に注力したいですね。
素晴らしいですね！若い感性と知性で、大船渡の海の幸を活かした新しいお店を創り上げてくれることを期待しています。プロポーザル作成は大変でしょうが、何か困ったことがあれば、大船渡市水産課だけでなく、私にもお気軽にご相談ください。地元の食材の仕入れ先や、地域との連携についても、できる限りのサポートをさせていただきます。頑張ってください！
