【食材使い切り！】余った伊達巻と餅で絶品おつまみ！簡単バター醤油味

「限りのある資源を大切にし、きれいな街を守ろう！」という呼びかけとともに、伊達巻と餅を使った簡単レシピが紹介されています。

このレシピは、余りがちな伊達巻と餅を有効活用し、バター醤油で香ばしく仕上げるおつまみや一品料理です。

作り方は、伊達巻と餅をそれぞれ切り、小麦粉をまぶしてからフライパンで焼きます。伊達巻の中に餅を入れて加熱し、最後にバターと醤油で絡めれば完成です。

クックパッドの「消費者庁のキッチン」では、行長万里先生による30・10食べきりレシピも公開されており、実際に作った方は「つくれぽ」への投稿が推奨されています。

このページは環境部清掃課が担当しており、過去の月別レシピも掲載されています。