【食の知恵】自家製味噌で「からだにやさしい」食卓を！大東コミュニティセンターで体験講座開催

大東コミュニティセンターでは、「からだにやさしい 味噌づくり」講座の参加者を募集しています。

この講座は、大東地区在住・在勤の成人を対象に、味噌工房「小さい門」の店主・佐藤氏を講師に招き、手作り味噌の作り方を学びます。麹のお話や、作った味噌の試食も楽しめます。

開催日は令和8年1月25日（日）午前10時から正午まで、大東コミュニティセンター調理実習室で行われます。

参加費は材料費込みで1,500円です。

募集人数は15名程度で、申込み締め切りは令和8年1月16日（金）です。

申込みは、Webフォーム、窓口、電話、ファクス、Eメールで受け付けています。

持ち物はエプロン、三角巾、ファスナー付袋（Lサイズ）1枚です。

この機会に、心と体に優しい自家製味噌作りに挑戦してみませんか。