【蒲江の恵みを堪能！】かぼすヒラメ vs めぐりヒラメ！食べ比べ＆特製ディナー体験

令和7年度食育ワークショップ「蒲江特集！第2弾 かぼすヒラメとめぐりヒラメの食べ比べ」参加者を募集します。

本ワークショップでは、ヒラメ生産者である河内水産、森岡水産の生産者から直接話を聞きながら、「かぼすヒラメ」と「めぐりヒラメ」の食べ比べを行います。「めぐりヒラメ」は、環境に配慮したシステムで育てられ、ツヤと弾力のある身質が特徴です。

さらに、道の駅かまえ駅長おすすめのヒラメ料理（りゅうきゅう、あつめし、あら汁など）を堪能できるディナーもご用意しています。

地元で育てられている魚の魅力を再発見する貴重な機会です。

【日時】令和8年2月20日（金曜日）19時～21時
【場所】さいき城山桜ホール キッチンコート
【参加費】2,500円
【定員】16名（抽選）
【申込期間】令和8年1月5日（月曜日）～1月19日（月曜日）

お申込み・詳細は、お問い合わせ先までご連絡ください。