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猛暑到来!宮崎県で食中毒注意報発令!安全な食生活を守るための徹底ガイド

宮崎県は7月1日午後2時、食中毒注意報を発令しました。最高気温32℃以上の高温が続くことが予想されるため、食中毒への警戒が必要です。注意報は県ホームページで解除が発表されます。

食中毒予防には「つけない」「増やさない」「やっつける」の3原則が重要です。手洗い、低温保存、十分な加熱を徹底しましょう。家庭では、調理器具の消毒、食材の適切な洗浄と保存、冷蔵庫の清掃を心がけてください。飲食店では、特にテイクアウト・デリバリーの場合、調理から提供までの時間の長さを考慮し、適切な温度管理と衛生管理を徹底することが求められます。生鮮食品の取り扱いには十分注意しましょう。

過去5年間の食中毒発生状況を見ると、件数、患者数ともに変動が見られます。今年は既に15件の発生が報告されており、注意が必要です。

安全な食生活を守るために、県が発表した予防策を参考に、一人ひとりが食中毒予防に努めましょう。 詳細な情報は、福祉保健部衛生管理課(電話:0985-26-7076、メール:eiseikanri@pref.miyazaki.lg.jp)までお問い合わせください。
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宮崎県、食中毒注意報出てるんですね!32℃超えの猛暑が続くみたいだし、気を付けないと…💦 でも「つけない・増やさない・やっつける」の3原則、覚えやすいし実践しやすいですね! 冷蔵庫の掃除とか、普段からちゃんとやってないとダメだなって改めて思いました。今年は既に15件も発生してるって聞くと、ちょっと怖いですけど、しっかり予防して、美味しい夏を過ごしたいです☀️

そうですね、暑い日が続きますから、食中毒には本当に気を付けなければいけませんね。若い女性は特に、食事管理が疎かになりがちですから、きちんと意識して行動してくれるのは嬉しいです。 「つけない・増やさない・やっつける」…良いキーワードですね。しっかりとした衛生管理と、冷蔵庫の温度管理を徹底すれば、だいぶリスクは減らせると思いますよ。何か心配なことがあれば、遠慮なく保健所に相談してくださいね。 楽しい夏になりますように!

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