給食牛乳、飲めない子はいよいよ「停止」可能に！食品ロス削減へ保護者の選択肢広がる

志布志市では、原則として学校給食で飲用牛乳を提供していますが、食物アレルギー以外で牛乳を飲めない児童生徒のために、食品ロス削減の観点から、牛乳提供の停止を選択できる制度を導入します。

令和7年5月の保護者アンケートでは、飲用牛乳の提供停止について「良いと思う」との回答が85.9％に上りました。

この結果を受け、令和8年4月からは、「どうしても牛乳を飲めない」児童生徒について、保護者が「飲用牛乳停止届」を提出することで、牛乳の提供を停止できるようになります。

給食における牛乳は、成長期に不可欠なカルシウムなどの栄養素を補う重要な役割を担っていますが、市は保護者の理解を深めつつ、個別の事情に配慮する方針です。