食育の成果！愛知の恵み満載「わが家の愛であ朝ごはんコンテスト」受賞献立決定！

令和7年度「あいちの味覚たっぷり！わが家の愛であ朝ごはんコンテスト」の本選が、11月2日に東海学園大学名古屋キャンパスで開催されました。

全国から251校、7,153点の応募があった中から予選を勝ち抜いた10名の小学生が、実際に朝ごはんを調理し、その出来栄えを競いました。

最優秀賞は、一宮市立丹陽南小学校の道下美織さんの「いつもの朝ごはんがあいちの食文化で大変身!! オリジナル鮭ひつまぶし定食で楽しい朝ごはん」が受賞しました。

このコンテストは、「地元の食材や郷土料理を取り入れた家族の愛を感じる愛であ朝ごはん」をテーマに、おいしさ、盛りつけ、栄養バランス、そしてテーマへの合致度が審査されました。

保護者からは、「地元の野菜を探したり、調理法を考えたりする良い機会になった」「子供が豊かな愛知県の食材に感動した」といった声が寄せられ、食育や地産地消への意識向上に繋がったことが伺えます。