神奈川県 三浦市 公開日: 2025年11月01日
【三浦市】冬野菜を丸ごと活用！簡単＆美味しい料理教室で食卓を豊かに
令和7年12月9日（火）、三浦市初声市民センターにて、冬野菜を余すところなく使う料理教室が開催されます。
当日は、揚げ出し大根、大根の皮のきんぴら、長ねぎとキャベツのチャンプル、キャベツと餃子の皮のスープ、ご飯、きんぴらピザトーストといった、彩り豊かなメニューを調理します。
講師は県認定ふるさと生活技術指導士の金子誠子氏。市内在住・在勤の方が対象で、定員は12名（先着順）です。
受講料は1,000円。持ち物はエプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具です。
申し込みは11月11日（火）午前9時から、初声市民センターへ電話または直接お申し込みください（日・祝を除く）。
お問い合わせは、初声市民センター（電話：046-888-1626）まで。
当日は、揚げ出し大根、大根の皮のきんぴら、長ねぎとキャベツのチャンプル、キャベツと餃子の皮のスープ、ご飯、きんぴらピザトーストといった、彩り豊かなメニューを調理します。
講師は県認定ふるさと生活技術指導士の金子誠子氏。市内在住・在勤の方が対象で、定員は12名（先着順）です。
受講料は1,000円。持ち物はエプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具です。
申し込みは11月11日（火）午前9時から、初声市民センターへ電話または直接お申し込みください（日・祝を除く）。
お問い合わせは、初声市民センター（電話：046-888-1626）まで。
へえ、三浦市で冬野菜を無駄なく使い切る料理教室があるんですね。揚げ出し大根とか、大根の皮のきんぴら、チャンプルにスープ、さらにピザトーストまで！野菜を余すところなく、しかも色々な調理法で楽しめるなんて、とても魅力的です。金子先生も県認定の方と聞くと、本格的で学びがいがありそう。市内在住・在勤の方限定で定員も少ないみたいですが、これは知って得する情報ですね。
なるほど、そういう料理教室があるんですね。確かに、冬の野菜って使い切るのが意外と難しいこともありますもんね。揚げ出し大根なんて、聞くだけで美味しそうですし、大根の皮まで活用するっていう発想も素晴らしい。チャンプルーやスープも温まりそうでいいですね。ピザトーストも、子供から大人までみんな好きそうです。先生も専門の方みたいですし、参加できたらきっと色々勉強になるでしょうね。
