青森の米粉で簡単アレンジ！5つの絶品レシピをご紹介

青森県中南農林水産事務所が、「あおもりの米粉」を使った簡単で美味しい5種類のレシピを紹介しています。

小麦粉不使用のヘルシーな「あおもりっこ米粉の型抜きクッキー」は、お子様と一緒にビニール袋で混ぜて作れる手軽さが魅力です。青森県産りんごとの相性が抜群な「あおもりっこ米粉のアップルパイ」や、豆乳と米粉で作る濃厚な「米粉ソースのドリア」は、大人も満足できる一品。

お弁当にも最適な「米粉を使ったトマトの卵焼き」は、ツナや小松菜などアレンジも自由自在。さらに、米粉と小麦粉を混ぜて作る「おうちで出来る簡単米粉のおやき」は、あんこだけでなく冷蔵庫にある食材で手軽に作れます。

米粉は時間が経つと固くなるため、作り立てがおすすめ。冷めた場合は電子レンジやオーブントースターで温めて召し上がってください。各レシピの詳細な手順は、記事内の写真をクリックして確認できます。SNSに投稿する際は「＃あおもりの米粉」のハッシュタグを付けてシェアしていただけると嬉しいです。


青森の米粉を使った料理に興味のある方は、ぜひチャレンジしてみてください！