【要チェック】給食施設って何？規模別分類と届出義務、阿南保健所管内の協議会活動をご紹介！

給食施設とは、特定かつ多数の者に継続的に食事を提供する施設のことです。

規模によって以下の3つに区分されます。
（1）特定給食施設：1回100食以上または1日250食以上を提供。
（2）その他の給食施設：1回50食以上または1日100食以上を提供。
（3）小規模の給食施設：上記以外（届出は任意）。

給食施設の設置者は、開始・再開・休止・廃止する日から1ヶ月以内に保健所へ届け出る必要があります。内容に変更があった場合も変更届が必要です。

阿南市・那賀町の場合は、阿南保健所へ手続きを行ってください。

阿南保健所管内集団給食施設協議会は、給食施設間の連携強化、運営・技術向上、食の安全・安心確保、食育推進、地域住民の健康増進を目的として活動しています。現在64施設が会員です。会報誌『おいしんじょ』も発行しています。会員募集も行っていますので、関心のある施設は事務局へお問い合わせください。