福岡県 遠賀町 公開日: 2025年10月23日
旬のブロッコリーで栄養満点！簡単「鶏肉とブロッコリーのカレー炒め」レシピ
旬のブロッコリーはビタミンCやカリウムが豊富です。
蒸し焼きにすることで、水に流れやすい栄養素もしっかり摂ることができます。
このレシピでは、ブロッコリーと鶏むね肉を使い、パプリカも加えて彩り豊かに仕上げます。
フライパンでブロッコリーを蒸し焼きにし、鶏むね肉、パプリカを加えて炒め、カレー粉、オイスターソース、砂糖で味付け。
手軽に作れて、栄養バランスも良い一品です。
クッキング動画も公開されています。
蒸し焼きにすることで、水に流れやすい栄養素もしっかり摂ることができます。
このレシピでは、ブロッコリーと鶏むね肉を使い、パプリカも加えて彩り豊かに仕上げます。
フライパンでブロッコリーを蒸し焼きにし、鶏むね肉、パプリカを加えて炒め、カレー粉、オイスターソース、砂糖で味付け。
手軽に作れて、栄養バランスも良い一品です。
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ブロッコリーって、蒸し焼きにすると栄養が逃げにくいんですね！知りませんでした。ビタミンCもカリウムも摂れるなんて、まさに旬の恵みですね。鶏むね肉とパプリカの色合いも綺麗で、食欲をそそられます。カレー粉とオイスターソースの組み合わせも、きっと美味しいだろうなと想像してしまいます。手軽に作れるのに栄養満点なんて、忙しい毎日でも取り入れやすそうで嬉しいです。動画もチェックしてみます！
お、ブロッコリーの栄養について、そんなに詳しく知るとは、さすがですね！蒸し焼きは栄養が逃げにくいのか、なるほど勉強になります。彩りも綺麗で美味しそうですよね。カレー粉とオイスターソース、確かに意外な組み合わせだけど、それがまた食欲をそそるのかも。動画もあるんですね、僕も見てみようかな。
