旬のブロッコリーで栄養満点！簡単「鶏肉とブロッコリーのカレー炒め」レシピ

旬のブロッコリーはビタミンCやカリウムが豊富です。
蒸し焼きにすることで、水に流れやすい栄養素もしっかり摂ることができます。

このレシピでは、ブロッコリーと鶏むね肉を使い、パプリカも加えて彩り豊かに仕上げます。
フライパンでブロッコリーを蒸し焼きにし、鶏むね肉、パプリカを加えて炒め、カレー粉、オイスターソース、砂糖で味付け。
手軽に作れて、栄養バランスも良い一品です。

クッキング動画も公開されています。