【2025年版】東京の島グルメを巡ろう！「島じまん食材使用店」ガイドブック発行

東京都は、島しょ産の農林水産物を積極的に活用する飲食店を「東京 島じまん食材使用店」として登録し、地産地消の推進を図っています。

この度、2025年版のガイドブックが発行されました。今年度は新たに11店舗が加わり、合計169店舗が掲載されています。

ガイドブックでは、各島の食材を使った特徴的な料理や、お店自慢の創作料理を紹介。大島、利島、新島・式根島、神津島、三宅島、御蔵島、八丈島、青ヶ島、小笠原の店舗情報に加え、島のおすすめ観光スポットやお土産情報も充実しています。

ガイドブックは、東京観光情報センター、竹芝客船ターミナル、調布飛行場、各島の観光案内所などで無料配布されます（27,000部発行）。

掲載店舗には目印となるボードが設置されており、詳細は産業労働局農林水産部のホームページでも確認できます。