【営業禁止】小田原の有名店「鳥ぎん本店」で食中毒発生！カンピロバクター検出、8名が腹痛・下痢・発熱

小田原市内の飲食店「相州 鳥ぎん 本店」で、カンピロバクターによる食中毒が発生しました。

9月26日に同店を利用した20名のうち、8名が腹痛、下痢、発熱などの症状を訴えています。患者3名の便からはカンピロバクターが検出され、症状や潜伏期間も一致することから、食中毒と断定されました。

この件を受け、小田原保健福祉事務所は10月21日、同店の営業禁止処分を決定しました。なお、同店は10月20日から自主的に営業を自粛しています。

カンピロバクターは、加熱不足の鶏肉などが原因となることが多く、食中毒予防のためには、肉類を十分に加熱し、生食を避けることが重要です。