【健康と地域を育む】茂木町の「青パパイヤ」が拓く、新たな特産品への挑戦

茂木町では、「天空の里てらやま村おこし協議会」が地域活性化の取り組みとして、健康効果が期待される「青パパイヤ」の栽培に注力しています。

青パパイヤには、糖分や脂質の分解を助ける酵素、タンパク質の消化促進効果、そしてがん予防にも良いとされるβ-クリプトキサンチンなどが含まれており、健康食として注目されています。

これまで町内での販売が中心でしたが、昨年からは東京・大田市場への出荷も開始しました。さらに、今年からは米作りやショウガ生産にも着手し、多角的な農業展開を目指しています。町はこれらの取り組みを全面的に支援していく方針です。