保育園給食の人気メニュー！豆腐でヘルシー「ミートソースグラタン」をおうちで再現！

保育園で人気の冬の給食メニュー「豆腐のミートソースグラタン」の家庭向けレシピを紹介します。

木綿豆腐を使い、洋風にアレンジされたこのグラタンは、大人2人分でエネルギー313kcal、塩分1.0gとヘルシーです。

作り方は、水切りした豆腐を熱湯で茹で、フライパンでひき肉や野菜を炒めたソースと絡めます。
耐熱皿に盛り付け、パン粉とパセリを散らし、溶かしバターをかけてオーブンで焼けば完成です。

家庭での食育や献立の参考に、ぜひ試してみてください。