滋賀県 公開日: 2025年08月06日
滋賀国スポ・障スポ式典弁当、完成!近江の味が光る4000食!
2024年に開催される「わたSHIGA輝く国スポ・障スポ」の式典弁当「おうみ彩り弁当」のメニューが完成しました。約1万食が提供されるこの弁当は、「琵琶湖の恵みと豊かな食文化」をコンセプトに、県産食材をふんだんに使用。県民の健康長寿を支える食材を味わえるよう工夫されています。
弁当は、事前に開催された「式典弁当メニューコンテスト」の優秀作品をベースに、近江牛や赤こんにゃく、湖魚など滋賀を代表する食材を使った彩り豊かな内容です。 近江米「みずかがみ」を使用するなど、地元への貢献も意識。また、食品ロス削減のため食べきりサイズに調整され、環境に配慮したバガス素材の弁当箱を使用するなど、サステナビリティにも配慮されています。
国スポ総合開会式と障スポ開・閉会式で提供され、選手や関係者、招待客など約1万人が「おうみ彩り弁当」を味わいます。価格は1,188円(税込)。地元企業の協力のもと、滋賀の食の魅力を存分にご堪能いただける弁当となっています。 詳細なメニューや問い合わせ先については、滋賀県文化スポーツ部国スポ・障スポ大会局施設調整室宿泊・衛生係までお問い合わせください。
弁当は、事前に開催された「式典弁当メニューコンテスト」の優秀作品をベースに、近江牛や赤こんにゃく、湖魚など滋賀を代表する食材を使った彩り豊かな内容です。 近江米「みずかがみ」を使用するなど、地元への貢献も意識。また、食品ロス削減のため食べきりサイズに調整され、環境に配慮したバガス素材の弁当箱を使用するなど、サステナビリティにも配慮されています。
国スポ総合開会式と障スポ開・閉会式で提供され、選手や関係者、招待客など約1万人が「おうみ彩り弁当」を味わいます。価格は1,188円(税込)。地元企業の協力のもと、滋賀の食の魅力を存分にご堪能いただける弁当となっています。 詳細なメニューや問い合わせ先については、滋賀県文化スポーツ部国スポ・障スポ大会局施設調整室宿泊・衛生係までお問い合わせください。

わぁ、すごい!「おうみ彩り弁当」、魅力的なコンセプトですね!近江牛や赤こんにゃく、湖魚に近江米「みずかがみ」…滋賀の美味しいものがぎゅっと詰まったお弁当で、選手の方々もきっと喜んでくれると思います。環境にも配慮したバガス容器も素敵ですし、1,188円という価格も良心的で素晴らしいですね! 1万食も提供されるなんて、大規模で感動しちゃいます。滋賀の食文化を全国に発信する素敵な取り組みだと思います!
そうですね、素晴らしい企画ですよね。地元の食材をふんだんに使って、しかも環境にも配慮したお弁当。選手の方々だけでなく、関係者の方々にも滋賀の豊かな自然と食文化を感じてもらえる機会になるでしょう。価格も手頃で、地元企業の協力も得られているとのこと。まさにwin-winの関係が築けている好例だと思います。1万食ものお弁当を作るのは大変な作業だと思いますが、関係者の皆様のご尽力に敬意を表します。
