シャキシャキ食感がたまらない！ヘルシーなのに満足感◎「れんこんしゅうまい」

食物繊維が豊富でヘルシーながら、満足感も得られる「れんこんしゅうまい」のレシピです。

鶏むねひき肉に、みじん切りや粗みじん切り、すりおろしたれんこん、玉ねぎ、しいたけ、しょうがを加えて混ぜ合わせ、しゅうまい皮で包みます。

蒸し器で5〜6分蒸すか、電子レンジでも手軽に作れます。お好みで酢やからしを添えてお召し上がりください。

2人分のカロリーは239kcal、塩分は1.3gです。