ブロッコリーまるごと！混ぜるだけの簡単チヂミで食卓に彩りを

このレシピは、ブロッコリーをまるごと使った、簡単で美味しいチヂミの作り方を紹介しています。

材料は、ブロッコリー（つぼみと茎）、卵、片栗粉、小麦粉、鶏ガラスープの素、水、そしてディップ用の青のり、カレー粉、トマトケチャップ、マヨネーズです。

作り方は、まずディップソースを3種類用意します。次に、ブロッコリーを粗みじんにし、卵、粉類、鶏ガラスープ、水と混ぜ合わせて生地を作ります。

生地ができたら、フライパンにごま油を熱し、生地を丸く広げて両面をこんがりと焼きます。

調理時間はわずか15分。生地を混ぜたらすぐに焼くのがポイントです。裏面を焼く際には、ごま油を少し足すと、より香ばしく仕上がります。

焼きあがったチヂミは、用意した3種類のディップソースを添えてお召し上がりください。ブロッコリーの食感と風味を存分に楽しめる一品です。