【朗報】太平洋クロマグロ（大型魚）取引、新ルールで透明性向上！漁業者・流通業者・小売・外食業者は必見！

令和8年4月1日から、水産流通適正化法が改正され、太平洋クロマグロの大型魚（30kg以上）が新たに制度の対象となります。

漁業者は、採捕した大型魚について、陸揚げから3日以内の報告と3年間の記録保存が義務付けられます。また、個体ごとの重量や漁船名などの情報を販売先へ伝達し、取引記録も3年間保存する必要があります。

流通事業者は、大型魚（解体前）を取り扱う場合、事業者の届出（一部例外あり）が必要です。販売元からの情報伝達を受け、販売先へ伝達するとともに、取引記録を3年間保存しなければなりません。ただし、解体して販売する場合は、届出や情報伝達は不要です（取引記録の保存は必要）。

小売・外食事業者は、大型魚（解体前）の取引において、販売元から名称、漁船名、産地での重量、陸揚げ日などの情報伝達を受ける必要があります。取引記録が記載された伝票類も3年間保存してください。