山田町の子どもたちが夢中！9月の学校給食、驚きと学びの献立大公開！

山田町立学校給食センターが提供する、2025年9月後半の学校給食を紹介します。

9月11日は「アジフライ」と「なすのミートスパゲティ」で、パンと水分を一緒に摂る際の注意点を解説。
12日は「いなだのサクサク焼き」が登場。いなだが「ぶり」の子供で、秋が旬であることを伝えています。
17日の「ねぎ入り卵焼き」と共に、成長期に不可欠な牛乳のカルシウム源としての役割を説明。
19日は「みそラーメン」と「ポーク焼売」で、韓国風フライドチキン「ヤンニョムチキン」には、鉄分摂取のため高野豆腐の粉を使用した工夫を紹介（22日）。
24日は青森の郷土料理「せんべい汁」を、25日はSDGsにも繋がる「大豆ミート入りミートソース」を紹介。
26日の「豚キムチいため」では、カプサイシンが食欲増進や消化促進に役立つことを解説。
29日は「チキンカレー」に、食物繊維豊富な「かいそうサラダ」を添え、海藻の健康効果を伝えています。
30日の「和風コロッケ」と共に、福岡の郷土料理「鶏の水炊き」の美味しさの秘訣を紹介しています。