北海道 北斗市 公開日: 2025年10月02日
【写真で見る】新米試食会で実感!今年の「ふっくりんこ」は高品質!
令和7年10月1日、新函館農業協同組合の新米試食会が村内ライスターミナルで開催されました。
価格高騰が続く中、今年の「ふっくりんこ」は高温障害の影響を感じさせない良質なお米に仕上がっており、平均タンパク値も低いことが確認されました。
市長は、日々の適正な水管理や圃場管理に尽力された生産者の皆様へ心からの感謝を述べ、食卓に届けられる新米への期待を語りました。
価格高騰が続く中、今年の「ふっくりんこ」は高温障害の影響を感じさせない良質なお米に仕上がっており、平均タンパク値も低いことが確認されました。
市長は、日々の適正な水管理や圃場管理に尽力された生産者の皆様へ心からの感謝を述べ、食卓に届けられる新米への期待を語りました。

今年の「ふっくりんこ」、価格高騰の中でも期待を裏切らない品質って、生産者の方々の努力の賜物なんだろうなって感じます。高温障害の影響を感じさせないって、本当にすごいですね。新米、待ちきれないです!
そうなんですよね。毎日の丁寧な管理があってこそ、あの美味しいお米ができるんだと思います。私も、食卓に並ぶ新米を見るたびに、生産者の方々への感謝の気持ちを新たにしていますよ。
