【10月は食品ロス削減月間】「もったいない」をなくす！今日からできる３つのワザ

10月は食品ロス削減月間です。まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らすため、家庭でできる取り組みを紹介します。

お買い物では、安さにつられて買いすぎず、冷蔵庫をチェックしてから購入しましょう。
食品の保存では、冷蔵庫を整理整頓することが大切です。
調理する際は、食べきれる量だけ作り、残った料理はリメイクして活用しましょう。

また、「賞味期限」は美味しく食べられる期限であり、過ぎてもすぐに食べられない場合があることを理解しましょう。
購入時には、販売期限の迫った手前の商品を選ぶ「てまえどり」を実践しましょう。

勝浦市では、家庭で余った食品を必要とする団体へ寄付する「フードドライブ」も実施しています。