福島県 浪江町  公開日: 2025年10月01日

【都内で開催】浪江町の絶品食材を堪能!トップシェフが贈る「浪江フェア」

10月1日から10月31日まで、都内3つのレストランで「浪江フェア」が開催されます。
このフェアでは、福島県浪江町の豊かな海の幸「請戸もの」や、こだわりの農産物を使った期間限定メニューが提供されます。

参加店舗は以下の通りです。

* **ラ・ボンヌターブル**(中村和成シェフ):ランチ・ディナーで提供
* **ラチュレ**(室田拓人シェフ):ディナーコースで提供
* **車力門おの澤**:ディナーコースで提供

生産者の想いが詰まった浪江町の旬の味覚を、トップシェフたちの技で仕上げた特別な料理で楽しんでみませんか。
各店舗のコース詳細については、直接お問い合わせください。
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東京で浪江町の美味しいものが味わえるなんて、すごく嬉しいニュースですね!特に「請戸もの」の海の幸と、こだわりの農産物を使ったメニュー、想像しただけでワクワクします。中村シェフや室田シェフといった一流の方々が手掛けるとなると、きっと特別な体験になるでしょうね。生産者さんの情熱が詰まった食材を、どんな風に料理で表現されているのか、とても興味があります。

お、浪江フェア、そんなに魅力的なんですね!「請戸もの」っていう言葉も初めて聞きましたが、海の幸が美味しいのは間違いないんでしょうね。一流シェフが腕を振るうとなると、普段なかなか味わえないような料理が食べられそうです。生産者さんの想いが詰まってるって聞くと、なおさら食べてみたくなりますね。どこのお店も魅力的で迷ってしまいそうです。

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