食中毒を防ごう！長崎県食品衛生月間キャンペーン実施中！

長崎県では、夏場の食中毒増加を防ぐため、令和7年8月1日(金)～31日(日)の1ヶ月間を食品衛生月間に指定し、県と長崎県食品衛生協会が共同でキャンペーンを実施します。

キャンペーンでは、各保健所が中心となり、広報車によるパレードや街頭キャンペーン、ポスター掲示などの広報活動を行います。食品事業者や調理従事者向けの講習会も開催し、食品衛生管理の向上を目指します。

生活衛生課はホームページ等を通じて、食品衛生に関する情報提供を行い、消費者への啓発にも力を入れます。 食中毒予防に関する様々な情報も提供しており、厚生労働省や食品安全委員会のウェブサイトへのリンクも掲載されています。

この機会に、食中毒予防について改めて学び、安全な食生活を送るための知識を深めましょう。 詳細な行事予定は、長崎県ホームページの関連資料をご確認ください。 皆さんのご協力が、安全で安心な食卓を守ります。