国東市の食の魅力をギュッと！「くにさきおにむすび」で地域を笑顔に

国東市では、「くにさきおにむすび」という新たな地域特産品開発事業を展開しています。これは、国東市各地で提供される「おにぎり」を指し、「国東市といえばおにぎり」と多くの人に認識してもらい、市内外から訪れてもらうことを目指しています。

豊かな自然に恵まれた国東市ですが、特産品が「少量多品目」になりがちな現状があります。そこで、「おにぎり」であれば、多様な特産品を活かした様々な味を提供できると考えられました。また、世代や食文化を問わず親しまれる「おにぎり」は、幅広い層にアピールできる魅力があります。

現在、レシピを競う「くにさきおにむすびグランプリ」や、Instagramでの発信、デジタルスタンプラリーなどの取り組みが行われています。

「鬼が仏になった里」とされる国東半島の「鬼」が、豊かな食を詰め込んだ「おにぎり」で、地域の方々や観光客、飲食店を笑顔とご縁で「結ぶ」というストーリーも生まれ、公式キャラクターやグッズも開発されています。