岡山と香川の「食」が熱い！2日間で2万5千人が来場した食の大博覧会

岡山県と香川県は、備讃瀬戸を挟んだ連携により、両県の食の魅力を発信する「岡山×香川つながる食の大博覧会」をコンベックス岡山で開催しました。

2日間にわたり約2万5千人が来場し、両県から計66ブースが出展。水産加工品、農畜産物、料理、スイーツなどが販売されました。

特に注目は、両県の食材を組み合わせた「コラボレーションメニュー」。讃岐うどんと岡山県産海苔、津山ホルモンうどんと香川県産いりこなど、ユニークな品々が数量限定で提供され、いずれも完売するほどの人気でした。

ステージイベントでは、ロバート馬場裕之さんによるクッキングトークショーや書道パフォーマンスが披露されたほか、料理教室や手打ちうどんづくり体験といったワークショップも開催され、来場者は両県の食を存分に堪能しました。