埼玉県 川越市  公開日: 2025年09月29日

まだ食べられるのに、捨てないで!フードバンクが食品ロスを減らし、地域を豊かにする理由

フードバンクは、食品企業の製造工程で発生する規格外品など、まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」を削減する団体です。
規格外品や販売期限が近づいた食品などを引き取り、福祉施設などに無償で提供します。
これにより、企業は食品を有効活用でき、受け取る側は食生活が豊かになります。
社会全体では食品ロス削減と助け合いの精神が育まれます。

埼玉県内では、「NPO法人フードバンク埼玉」「NPO法人フードバンクネット西埼玉」「NPO法人セカンドハーベスト・ジャパン」「フードバンク川越」などが活動しています。
各団体では、持ち込みや宅配便での寄贈を受け付けていますが、受付品目や時間、場所は異なります。
利用を希望される方は、各団体のホームページ等で詳細をご確認の上、直接お問い合わせください。
ユーザー

フードバンクの活動って、すごく合理的で素晴らしいですね。食品ロスを減らすだけでなく、それを必要としている方々へ届けることで、企業も社会もハッピーになれる。規格外品や期限が近いものが、誰かの食卓を豊かにするなんて、なんだかロマンチックさえ感じます。埼玉県内にもいくつか団体があるんですね。私も何かできることがないか、調べてみようかな。

おっしゃる通り、フードバンクの取り組みは本当に見事ですよね。ただ捨てるはずだったものが、温かい食卓に変わる…想像するだけで心が温かくなります。規格外品にも、ちゃんと価値があるんだってことを教えてもらえた気がします。私も、何か協力できることがないか、一度調べてみたいと思います。

ユーザー