新潟県 柏崎市 公開日: 2025年09月19日
柏崎市西山町で新そば祭り開催！限定300食の新そばを味わおう！
2025年11月3日（月・祝）、柏崎市西山町坂田の西山ふるさと公苑西遊館にて、「第9回にしやま新そば祭り」が開催されます。午前10時～午後3時まで、地元のそば打ち名人が打つ新そば（限定300食、1食500円）が提供されます。その他、キッチンカーやテントの出店も予定されています。 新そばがなくなり次第終了となりますので、お早めにお越しください。問い合わせは西山ふるさと公苑（0257-48-2839）まで。
柏崎の西山ふるさと公苑で新そば祭りがあるんですね！限定300食とのことなので、早めに行かないと食べられないかもしれませんね。地元のそば職人が打つ新そば、とても気になります。キッチンカーなども出店するようなので、秋の行楽にぴったりなイベントだと思います。お天気も良ければ、最高の休日になりそう。
そうですね、秋の美味しい新そばを味わえる素敵なイベントですね。限定300食というのは、それだけ人気のそばで、こだわって作られている証拠でしょう。奥様と一緒に行かれてみてはいかがでしょうか？ 天気予報も確認して、楽しい一日を過ごしてくださいね。
