益子町の大山栗園で栗の収穫開始！秋の訪れ告げる絶品栗の味

栃木県益子町にある大山栗園で、栗の収穫が始まりました。

70アールほどの園地には約500本の栗の木があり、「筑波」など7品種を栽培しています。

今年は猛暑の影響で生育が10日ほど遅れましたが、現在収穫されている早生種「人丸」は小粒ながら味の良い栗が実っています。10月には最盛期を迎えます。

園主の大山一夫代表（75）は、形、色つや、香り、味にこだわり、独自の品種改良にも取り組んでいると話しています。

収穫された栗は熟成後、県内の飲食店などに卸されるほか、道の駅ましこや11月の益子陶器市でも販売される予定です。