藍住町発！気軽に飲食店開業できるシェアキッチン「こじかキッチン」の魅力

徳島県板野郡藍住町にある「こじかキッチン」は、食品衛生責任者資格があればすぐに飲食店営業や菓子製造を始められるシェアキッチンです。2023年11月設立、現在30組以上の利用者が登録しています。

開業コストを抑え、利用頻度も自由自在。短期間で食品衛生責任者資格を取得すれば利用可能で、利用料は使った分だけ支払えば良い手軽さが魅力です。

こじかキッチンでは、利用者へのサポートも充実。宣伝・集客支援や食品表示ラベル作成のサポートなどを行い、利用者と一体となってキッチン運営に取り組んでいます。

利用者が出店するランチ、居酒屋、カレー屋など、日替わりで様々なメニューが楽しめるのも特徴です。営業情報はホームページやInstagramで発信しているので、ぜひチェックしてみてください。