小泉八雲ゆかりの幽霊滝と、復活の郷土料理「じゃぶ汁」！奥日野の魅力を再発見

鳥取県日野町にある滝山公園は、春のツツジ、秋の紅葉が美しい観光地です。公園内にある龍王滝は、落差約50mの壮大な滝で、小泉八雲の著作「幽霊滝の伝説」にも登場する「幽霊滝」として知られています。現在、滝壺周辺は落石の危険があるため立入禁止となっていますが、滝の荘厳な姿は必見です。

一方、日野町では、地元産の旬の野菜をたっぷり使った郷土料理「じゃぶ汁」の復活プロジェクトが進められています。食生活の変化で忘れられつつあった「じゃぶ汁」を、イベントや料理教室を通して再普及させ、地元産品の活用にもつなげようとしています。レシピ集もダウンロード可能なので、ご家庭で「じゃぶ汁」に挑戦できます。

幽霊滝と「じゃぶ汁」を通して、奥日野の魅力を体感してみませんか？ アクセスは米子自動車道江府ICから車で約30分です。