山田町立学校給食センターの栄養満点献立！令和7年8月・9月前半の給食メニューをご紹介

山田町立学校給食センターでは、令和7年8月と9月前半、子どもたちの健康を支える栄養満点の給食を提供しました。

8月には、疲労回復効果のある豚肉生姜焼きや、DHAを含むサバの香味焼などが登場。9月には、成長期に重要な鉄分を含む高野豆腐を使ったそぼろご飯や、目の健康に良いナスを使ったピリ辛炒めなどが献立に含まれました。

各献立には、食材の栄養価や健康効果に関する解説が添えられ、例えばトマトのリコピンによる健康効果や、もやしに含まれる食物繊維の働きなどが紹介されています。

また、9月3日の「グミの日」にはぶどうグミがデザートとして提供されるなど、工夫を凝らした献立となっています。 さらに、ブロッコリーが2026年度から「指定野菜」になることに触れ、栄養価の高いブロッコリーを積極的に食べるよう促しています。

毎日バランスの良い食事と、決まった時間に食事をすることの大切さも強調されており、子どもたちの健やかな成長を願う山田町立学校給食センターの取り組みが伺えます。