地元産カツオを使った料理教室！中学生が食育を学ぶ

宮崎県日南市では、9月12日(金)に日南市立細田中学校1年生13名を対象とした「カツオ料理教室」が開催されます。

この教室は、みやざきの食と農を考える県民会議南那珂地域支部が主催し、食育ティーチャー2名が講師を務めます。

内容は、カツオ・マグロ漁に関する講話（日南での漁業の盛んな理由、漁の仕方、魚の行方など）と、カツオ飯作り体験です。

地元の食材を使った料理を通して、食育と地産地消の推進を目指しています。

問い合わせは、南那珂農林振興局農政水産企画課農政推進担当、甲斐（0987-23-4312）まで。