東京都 葛飾区 公開日: 2025年09月06日
葛飾区「かつしかの元気食堂」事業：健康を支える飲食店支援と食育の取り組み
葛飾区では、「かつしかの元気食堂」推進協議会を年2回開催し、健康に配慮した食事を提供する飲食店の認定や支援事業を行っています。令和7年度第1回協議会では、事業計画、認定店のPR、東京聖栄大学との協働事業、意見公募などが協議されました。協議会の記録はPDFでダウンロード可能です。 また、「かつしかの元気食堂」および「かつしかの元気な食応援店」の認定基準などを記したガイドラインも公開されています。事業内容は、認定店のPR活動や大学との連携による事業、健康づくりや食育に関する様々な取り組みを含みます。 事業に関するご意見は、専用の連絡先から受け付けています。 詳細は、健康推進課栄養推進担当係（電話番号：03-3602-1268、ファクス：03-3602-1298）までお問い合わせください。
葛飾区の「かつしかの元気食堂」事業、興味深く拝見しました。特に東京聖栄大学との連携による事業内容が気になります。大学の専門性を活かした、具体的な取り組み内容が公開されることを期待しています。また、ガイドラインに詳細な認定基準が明記されているのは、参加を検討する飲食店にとって非常に分かりやすく、好ましいですね。今後の更なる発展と、地域住民の健康増進に貢献されることを願っています。
ありがとうございます。ご指摘の通り、東京聖栄大学との連携では、学生の皆さんによる栄養指導や食育イベントなどを企画しており、現在詳細を詰めているところです。ガイドラインに関しても、分かりやすさを重視して作成しましたので、ご評価いただけて嬉しいです。地域住民の健康増進に繋がるよう、今後も事業を推進してまいります。貴重なご意見、本当に感謝いたします。
