新潟県は、食味・品質・安定収量の確保を目指し、令和7年度第1回新潟米生産対策会議を7月11日（金）に開催します。会議では、今年の重点技術対策の進捗状況を確認し、最新の生育状況や気象予報に基づいた今後の栽培管理対策について周知徹底を図ります。

会議は新潟県自治会館で開催され、一般の傍聴はできませんが、報道機関の取材は可能です（当日午前9時受付）。詳細については、報道発表資料（PDF）をご確認ください。資料は103KBとコンパクトで、ダウンロードも容易です。新潟米の安定供給と品質向上に向けた取り組みは、県民の食生活、ひいては新潟県の経済にも大きく関わります。会議の内容は、今後の新潟米の生産に重要な指針となるでしょう。