秋の味覚を楽しむ前に！白河市産きのこの出荷制限と毒キノコ注意喚起

夏の終わりから秋にかけて、毒キノコによる食中毒が増加します。食用と確実に判別できないキノコは、絶対に採らず、食べず、人にあげないでください。

白河市では、市内で採取された野生キノコ及び山菜について、食品衛生法上の基準値を超える放射性物質が検出されたため、国から出荷制限の指示が出ています。そのため、白河市で採取したキノコは、販売、譲渡、加工品の材料としての使用もできません。

毒キノコに関する情報は、厚生労働省のホームページやX（旧Twitter）で確認できます。農林水産省のホームページにも情報が掲載されています。

安全なきのこの採取・摂取には十分な注意が必要です。秋の味覚を楽しむ際には、これらの情報を確認し、安全に配慮しましょう。 不明な点は、白河市農政課（電話番号：0248-28-5527）へお問い合わせください。