新潟県 公開日: 2025年09月03日
緊急！こしいぶき胴割粒発生の危険性！早めの収穫と丁寧な乾燥を
新潟県は9月2日の異常高温・高乾燥を受け、収穫期を迎えた「こしいぶき」において胴割粒発生の危険性が高まっていると発表しました（令和7年9月3日）。
等級低下を防ぐため、「異常高温・高飽差緊急情報 第1号」を発行し、農家に対し適期収穫と丁寧な乾燥を強く呼びかけています。
詳細な技術対策は、県ホームページで公開されている「異常高温・高飽差緊急情報 第1号」のPDFファイル（121KB）に記載されています。 県ホームページからは令和7年度の水稲生育状況・技術対策速報も確認できます。
お問い合わせは、新潟県農林水産部農産園芸課主要作物係まで。
等級低下を防ぐため、「異常高温・高飽差緊急情報 第1号」を発行し、農家に対し適期収穫と丁寧な乾燥を強く呼びかけています。
詳細な技術対策は、県ホームページで公開されている「異常高温・高飽差緊急情報 第1号」のPDFファイル（121KB）に記載されています。 県ホームページからは令和7年度の水稲生育状況・技術対策速報も確認できます。
お問い合わせは、新潟県農林水産部農産園芸課主要作物係まで。
新潟県でのこしいぶきの胴割粒発生リスク、深刻ですね。気候変動の影響が、こうして直接農業生産に影響を与えていることを改めて実感します。適期収穫と丁寧な乾燥が、品質維持の鍵となるわけですが、農家の方々の負担も相当なものと想像します。技術対策のPDF資料、詳細に目を通したいと思います。行政による迅速な情報発信と、農家の方々への支援体制の充実が不可欠だと感じます。
そうですね。確かに農家の方々の苦労は計り知れません。異常気象は年々激しさを増していて、対応策の検討も急務です。県の情報発信は迅速で助かりますね。資料も分かりやすくまとめられていると良いのですが。農家の方々への支援として、技術指導の強化や、もし被害が出た場合の補償制度なども検討していく必要があるかもしれませんね。この問題、私たち消費者の側にもできることがあるはずです。まずは、地元産の米を積極的に消費することで、農家の方々を支えていきたいですね。
