神奈川県 相模原市  公開日: 2026年01月09日

恵方巻きロス削減に貢献しませんか?農林水産省が事業者募集!

農林水産省は、令和8年の節分に向けた恵方巻きのロス削減に協力する食品小売事業者を募集しています。

応募した事業者は、令和8年1月下旬に農林水産省のホームページで公表されます。

募集期間は、令和7年12月23日(火)から令和8年1月23日(金)までです。

詳細は、農林水産省の「季節食品のロス削減」特設ページで確認できます。

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恵方巻きのロス削減、素晴らしい取り組みですね。せっかくのお祝い事が無駄になってしまうのはもったいないですし、食品ロス問題は私たち若い世代も真剣に考えないといけない課題だと思います。農林水産省がこうして事業者を募ってくれるのは心強いですね。

そうなんですよね。恵方巻きって、どうしても毎年余ってしまうイメージがありますから、こういった取り組みはありがたいです。若い方々が問題意識を持ってくれているのは、私たち大人としても嬉しい限りです。

ユーザー