【君津市】安全確認された原木しいたけ、出荷・販売再開！生産者登録制度とは？

君津市産の原木しいたけは、放射性物質の影響で出荷制限を受けていましたが、安全性が確認された一部の生産者に限り、出荷・販売が解除されました。

この解除にあたり、市は「君津市原木しいたけ生産者登録制度」を創設。適正な栽培管理を行い、安全性が確認された生産者のみを登録することで、安全・安心な原木しいたけの流通体制を整備しました。

出荷・販売を目的とする原木しいたけ生産者は、県が定める栽培管理に沿って生産し、この登録制度による市の登録が必要です。なお、菌床しいたけはこの制度の対象外です。

現在、安全性が確認され出荷・販売が可能な登録生産者については、君津市原木しいたけ出荷可能生産者リスト（令和7年12月27日現在）で確認できます。