【長崎県】トップシェフが県産食材の魅力を引き出す！食の商談会＆勉強会開催！

長崎県農食連携ネットワークは、県内の飲食店や料理人を対象とした「ながさき食の商談会」を令和8年1月21日に開催します。

本商談会では、県内のこだわりの生産者による展示商談会に加え、東京のトップレストラン「CIRPAS」による食材勉強会も初開催。吉田能シェフが長崎県産の豚肉、クロマグロ、ねぎを使ったデモンストレーションと試食（限定20食・先着順）を行います。

この機会に、県産食材の新たな活用法を発見し、ビジネスチャンスを広げませんか。勉強会のみの参加はできません。

参加申し込みは、専用URLまたはメール・FAXにて受け付け中です。詳細はリーフレットをご確認ください。