食で地域を元気に！食生活改善推進員の活動とは？

食生活改善推進員は、「私達の健康は私達の手で」をスローガンに、食を通した健康づくりを行うボランティアです。全国に約17万人の会員がおり、地域住民の食育推進や健康づくりを担っています。

垂水市食生活改善推進員連絡協議会は昭和44年に設立され、現在26名の会員が活躍しています。定例会での調理実習や、夏休み親子料理教室などを開催。地元農家との連携や、広報誌「広報たるみず」での活動PRも行っています。

また、垂水市の「たるみず元気プロジェクト健康チェック」では、スタッフ向けの昼食づくりも担当。男性会員も加入し、生涯を通じた食育推進への期待が高まっています。