野菜不足解消で健康寿命を延ばそう！福島県古殿町の健康増進情報

福島県古殿町は、「みんなでチャレンジ！減塩・禁煙・脱肥満」をスローガンに健康増進に取り組んでいます。8月31日は「野菜の日」ですが、国民健康・栄養調査によると、1日の野菜摂取目標量350gに対し、平均摂取量は256gと100g不足しています。野菜の摂取は健康に重要であるにも関わらず、目標量を達成できていない現状があります。 古殿町では、健康的な生活習慣の定着を目指し、毎月健康に関する情報を発信しています。野菜摂取量の目標は、1日5～6杯の小鉢分（約350g）です。 より多くの野菜を摂取し、健康的な生活を送るため、本記事や過去の情報（PDFファイルあり）をご活用ください。健康に関するお問い合わせは、健康管理センター（電話：0247-53-4038、FAX：0247-32-1033）まで。